Bistrot Cocina Francesa
La Madeleine busca deleitar paladares con platos cuidadosamente diseñados para combinar sabores de la mejor manera, utilizando ingredientes de la mejor calidad.
Nuestra carta es estacional
la modificamos cada tres meses
Buscando, por un lado, diversificar nuestra oferta de platos, y por otro, incluir siempre productos estacionales, de sabor y frescura superiores. En esta tarea, nuestro experimentado Chef, Gabriel Vacca, se encuentra en cada detalle.
Es nuestra prioridad valorizar productos sanjuaninos, por lo que muchos de nuestros platos tienen un tinte regional que los diferencia y destaca. En este marco, hasta los vinos son locales: Trabajamos solo con bodegas sanjuaninas, ofreciendo los mejores varietales que nuestro terroir nos brinda.
Degustaciones
y Maridajes de vino
Nos enorgullece ser organizadores de Degustaciones y Maridajes de vino, que cada vez tienen mejor aceptación por parte de la comunidad sanjuanina. Una vez al mes, ofrecemos un menú de 7 pasos de cocina francesa, cada uno de ellos maridado con un vino de alguna bodega local invitada. En esta velada única y atractiva, contamos con la presencia de un Sommelier dirigiendo la degustación, y de fantásticos números musicales en vivo: Esto lo convierte en un evento muy recomendable.
Ante todo, nuestro objetivo, es lograr que disfruten de una experiencia integral muy satisfactoria. Para ello cuidamos no solo la comida y la presentación de los platos, sino la música de fondo, el servicio atento y cuidado y el ambiente relajado y agradable.
Aguardamos su consulta
Casa de Té
Desde el momento en el que ingresan a este lugarcito apartado del ruidoso exterior, con una cálida iluminación natural, y una arquitectura casi inexistente en la Provincia, se darán cuenta de que la experiencia será sumamente agradable.
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Bistrot
La Madeleine Bistrot Cocina Francesa busca deleitar paladares con platos cuidadosamente diseñados para combinar sabores de la mejor manera, utilizando ingredientes de la mejor calidad. Nuestra carta es estacional, de sabor y frescura superiores.
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Eventos
“Llevar la experiencia La Madeleine a tu evento social o empresarial” es nuestra suerte de slogan para aquellos fanáticos de nuestro concepto, que quieren que estemos presentes en algunos de los momentos más importantes de sus vidas.
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Pastelería
Hace 4 años que estamos desempeñándonos en el rubro de la Pastelería. Nuestros clientes nos eligen por la calidad de nuestros productos, la cual logramos cuidando celosamente el proceso productivo, y utilizando materia prima de la mejor calidad.
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